Schwarzkümmelöl Bio

14,98  (149,80 /L)

Schwarzkümmelöl | kaltgepresst | Bio | vegan | Herkunft: Ägypten

Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan

Nur noch 4 vorrätig

Optionen

Beschreibung

Schwarzkümmelöl Bio kaltgepresst

Schwarzkümmelöl wird aus den erntereifen Samen der am Mittelmeer heimischen Ölpflanze Nigella sativa durch kalte Pressung gewonnen. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe besonders gut erhalten. Schwarzkümmel erinnert vom Geschmack her sehr an Kreuzkümmel. Es schmeckt leicht scharf, würzig und ätherisch. Typisch für ägyptisches Schwarzkümmel ist seine goldene, leicht rötlich schimmernde Farbe und sein Gehalt an Antioxidantien. Im Schwarzkümmelöl dominiert zwar die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure (Omega-6), es enthält aber auch etwas Alpha- und Gamma-Linolensäure. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind nicht hitzestabil. Das wertvolle Öl sollte daher für Salate und andere kalte Speisen verwendet werden.

 

Zutaten:

Schwarzkümmelöl kaltgepresst*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    3766 kJ / 900 kcal
  • Gesamtfett
    100,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    15,0 g
  • davon Zucker
    0,0 g
  • Ballaststoffe
    0,0 g
  • Eiweiß
    0,0 g
  • Salz
    0,000 g

Herkunft: Ägypten

Zusätzliche Information

  • Gewicht
    0.1 kg
Ihr Warenkorb
0