Raw Brownies Rezept Set
Alle Rezepte in unserer Geschenke Kategorie sind auch im oberen Reiter unter “Rezepte” zu finden. Dort kannst du auch deine eigenen Kreationen hochladen und mit etwas Glück kannst du mit DEINEM persönlichen Rezept monatlich einen Dattelmann Einkaufsgutschein in Höhe von 150€ gewinnen. Mehr dazu findest du auf unserer Community Rezeptseite!
Für das Rezept werden folgende Zutaten benötigt:
- 1,5 Tassen Walnüsse
- 1 Tasse Mandeln
- 8-9 Datteln soft
- 3 TL Carobpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 1 TL Matcha Pulver
Die Walnusskerne und Mandeln in einer Küchenmaschine oder einem Hochleistungsmixer geben und fein zerkleinern. Langsam den Kakao und das Carobpulver hinzufügen und gut mixen. Alles in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Anschließend die Datteln in die Küchenmaschine oder den Hochleistungsmixer geben und mixen bis nur kleine Stückchen übrig bleiben. Auch das wieder in einer Schüssel beiseite stellen. Die Nuss-Kakao-Mischung wieder in die Küchenmaschine/den Hochleistungsmixer geben und mit den Datteln mischen bis eine Teigkonsistenz entsteht. Die Brownie-Mischung in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte in eine Backform geben.
Für die Creme 1 Avocado 3-4 EL Kokosjoghurt 3-4 EL Dattelsirup 1 TL Matcha-Pulver Alle Zutaten in die Küchenmaschine/den Hochleistungsmixer geben bis eine homogene Creme entsteht. Das Frosting großzügig über der Brownie-Basis verteilen und dann mit einigen Rosenblättern belegen. In kleine, gleichmäßige Quadrate schneiden und Genießen! In einem luftdichten Behälter lagern die Brownies ca. 3-4 Tage bei Raumtemperatur oder mindestens 1 Monat im Gefrierschrank.
Übrigens: Unsere Bundles kommen in stylischen, personalisierten Dattelmann Boxen, weshalb sie sich auch super als Geschenk eignen. Außerdem sind die Boxen wiederverschließbar, damit du ganz leicht Grußkarten, Liebeskarten oder was auch immer du willst dazulegen kannst.
Hier ein kleiner Überblick über die enthaltenen Lebensmittel des Energy Balls Set:
Sukari soft Datteln mit Kern (800g)
Die königlichen Datteln, wie die Sukari auch genannt werden, sind kegelförmig und haben eine faltige Haut. Ihre Farbe ist ein kräftiges Braun mit goldgelben Tönen und sie haben einen karamellartigen, fruchtigen Geschmack mit einem seidigen Nachgeschmack nach Honig. Diese köstlichen Datteln stammen aus Al-Qasim in Saudi-Arabien. Sie sind nicht allzu süß, aber ziemlich weich und einfach purer Genuss!
Dattelsirup (500g)
Was genau ist Dattelsirup?
Dattelsirup ist ein dickflüssiger natürlicher Fruchtsirup. Er wird aus frischen Datteln gewonnen und oft im Mittleren Osten verwendet, um Gerichten und Desserts zu verfeinern. Dattelsirup ist ein exzellenter Süßstoff und kann als Alternative zu konventionellem Zucker verwendet werden. Dattelsirup gibt Gebäck eine feine Süße und eine einzigartige Textur.
Kakaopulver Bio (500g)
Kakaopulver kann die Seele erfreuen. Als klassischer Kakao oder im Schokokuchen, es wäre nur halb so schön ohne Kakaopulver. Ein besonderes Geschmackserlebnis gibt eine kleine Prise auch in Chili sin Carne oder Bolognese.
Aus 100 % biologischem Anbau, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Carob Pulver Bio 500g
Carobpulver wird aus den getrockneten Schoten des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es hat eine hellbraune Farbe und schmeckt süßlich aromatisch. Zum Backen, für Desserts und zur Herstellung eines kakaoähnlichen, koffeinfreien Getränks.
Blanchierte Mandeln – ohne Haut 500g
Mit 20% Protein, ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen können die Mandeln ohne Haut jeden Proteinriegel schlagen. Ein leckerer Powersnack. Aber auch zum Verfeinern von Müsli und Gebäck einfach toll.
Ganze Walnüsse Bio 500g
Walnüsse haben einen charakteristischen Geschmack. Ein beliebtes Brainfood von jung und alt. Durch den tiefen nussigen Geschmack passen Walnüsse sehr gut zu Datteln. Aber auch als Crunch im Salat oder zerbröselt über Suppe sind Walnüsse vielseitig lecker. Unsere Walnüsse sind von bester Qualität und deshalb nicht gebrochen, sondern ganz.
Matcha Pulver Bio 50g
Unser grüner Matcha Tee bringt dich und deinen Körper in Schwung. Matcha hat einen lieblichen, süßlichen und leicht herben Geschmack. Er wird aus gemahlenen Blättern der Teepflanze gewonnen und besitzt vor allem in Asien eine sehr lange Tradition. Er dient sowohl als täglicher Kaffee Ersatz, als auch als kreativer Drink, wie Power Matcha mit Hafermilch, Kokosblütenzucker und einer Prise Zimt.