Mungbohnen geschält Bio

4,25  (8,50 /Kg)

  • geschält
  • passend für Curries, Aryuveda, indische Küche…
  • Herkunftsland: China
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Mungbohnenhälften geschält Bio

Die Mungbohnen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt. Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.

 

Zubereitung der Mungbohnen

Bohnen kurz unter Wasser abspülen. 1 Tasse Bohnen mit 2,5 Tassen Wasser aufkochen und etwa 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

 

 

Zutaten:

Mungbohnen geschält halbiert*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

 

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    1271 kJ / 304 kcal
  • Gesamtfett
    1,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
    41,5 g
  • davon Zucker
    3,1 g
  • Ballaststoffe
    17,3 g
  • Eiweiß
    23,1 g
  • Salz
    0,020 g

Herkunft: China

Zusätzliche Information

  • Gewicht
    0.5 kg

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