Leinöl Bio

9,62  (38,48 /L)

  • Leinöl
  • kaltgepresst
  • Herkunf: Indien
Bio
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Glutenfrei
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Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
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ohne Zuckerzusatz
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Palmölfrei
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Vegan
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Beschreibung

Leinöl Bio

Dieses reine Speiseöl wird aus brauner Leinsaat (Linum usitatissimum) kalt gepresst (37 °C), druckfrei schonend filtriert und unter Vakuum mühlenfrisch abgefüllt. Eine rasche und schonende Verarbeitung schützt das kostbare Pflanzenöl vor Licht und Sauerstoff. So bleiben die Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Frisches Leinöl enthält circa 55% Omega-3-Fettsäuren (ungesättigt). Das Leinöl erhält nach der Abfüllung ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 4 Monaten. Bei Kühl- oder Gefrierlagerung hält es um Wochen und Monate länger. Es schmeckt leicht nussig. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind nicht hitzestabil, daher eignet sich das Öl vor allem für Salate und kalte Speisen.

 

Zubereitung

Leinöl wird gerne mit Pellkartoffeln und Kräuterquark zubereitet. Es eignet sich als Zutat für frische Gemüsesäfte, gedünstetes Gemüse, Salatdressings, Dipps, Milchdrinks und Müsli – aber nicht für die heisse Küche.

 

 

Zutaten:

Leinöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

Indien

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank nach dem Öffnen circa 8 Wochen haltbar.

 

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    3766 kJ / 900 kcal
  • Gesamtfett
    100,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    9,0 g
  • Kohlenhydrate
    0,0 g
  • davon Zucker
    0,0 g
  • Ballaststoffe
    0,0 g
  • Eiweiß
    0,0 g
  • Salz
    0,000 g

Herkunft: Indien

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