Kakaonibs Bio Bulk

165,00  inkl.MwSt.

  • Kakaonibs in der Großpackung
  • aus  unbehandelten Kakaobohnen
  • ungeröstet
  • Premium Qualität
  • Herkunft: Dominikanische Republik
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Palmölfrei
Palmölfrei
Größe

Beschreibung

Ungeröstete Kakaonibs in Bioqualität in der Großpackung

Was sind Kakaonibs?

Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Kakaonibs sind geschälte Kakaobohnen, die fein zerkleinert wurden. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Durch ihr kräftiges Kakaoaroma werten Kakaonibs jede herzhafte oder süße Speise auf. Der intensive Geschmack macht schnell süchtig und ist unwiderstehlich.

Wofür eignen sich die Kakaonibs am besten?

Unsere unbehandelten Kakaonibs sind mit ihrem herben, dunklen Schokoladengeschmack perfekt als Topping für jedes Müsli. Auch beim Backen und Kochen sind sie vielseitig verwendbar. Wie zum Beispiel für Kuchen, Kekse, Torten und Desserts. Zudem kann man die Kakaonibs zum Garnieren für beispielsweise selbstgemachte Pralinen verwenden, da sie einen extra schokoladigen Crunch verleihen.

 

Zutaten: 

Kakaobohnenstücke aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse Spuren
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
Spuren
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
Spuren
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse Spuren
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse Spuren
Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

 


 

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    2523/604 kJ/kcal
  • Fette
    43g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    25g
  • Kohlenhydrate
    36g
  • -davon Zucker
    0g
  • Ballaststoffe
    32g
  • Eiweiß
    14g

Herkunft: Dominikanische Republik

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht
    n. v.
  • Größe

    13kg

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