Getrocknete Tomaten in Öl Bio

Ab 3,65  inkl.MwSt.

  • Antipasti
  • ungesalzen
  • ungeschwefelt
  • 200g pro Glas
  • Herkunft: Spanien
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan
Menge

Beschreibung

Getrocknete & gewürzte Tomaten in Öl Bio

Unter spanischen Sonnenstrahlen werden unsere Bio Tomaten saftig reif. Danach werden sie schonend getrocknet und in feinem extra nativem Olivenöl eingelegt. Die aromatische Würze von Oregano, Knoblauch, Thymian, Basilikum und Pfeffer verleiht der südländischen Antipasto einen intensiven Geschmack.

Die Tomate ist eines der beliebtesten Gemüsesorten deutschlandweit und gehört der Familie der Nachtschattengewächse an. Bei den getrockneten Tomaten ist es ähnlich wie bei unseren getrockneten Wassermelonen: sowohl frische Tomaten als auch frische Wassermelonen haben einen Wasseranteil von circa 90%. Aber auch nach der Lufttrocknung bleiben der Geschmack sowie alle gesunden Inhaltsstoffe komplett erhalten. Außerdem sind unsere Tomaten ungeschwefelt und somit 100% naturbelassen.

Was kann man mit getrockneten Tomaten eingelegt in Öl machen?

Unsere getrockneten Tomaten sind aus zwei Gründen in Öl eingelegt. Zum einen intensivieren das Öl und die Kräuter den ohnehin schon sehr aromatischen Geschmack der getrockneten Tomaten und zum anderen sind eingelegte Tomaten nochmal länger haltbar. Die eingelegten Tomaten werden in Italien und Spanien sehr gerne als Antipasto – also als Vorspeise – verwendet. Zum Beispiel in Kombination mit anderen Gemüsesorten oder mit Pilzen und als Belag auf einem Stück Weißbrot. Jedoch kannst du die eingelegten Tomaten auch ganz einfach wie unsere getrockneten Tomaten auch zu anderen Gerichten, wie in Tomatensaucen, in Salaten, mit Kartoffeln, mit Gemüse, im Auflauf oder in Gratins, verwenden. Auch für einen Dip aus getrockneten Tomaten oder für ein selbstgemachtes Pesto sind die eingelegten Tomaten perfekt, da sie dem ganzen ein würzigeres Aroma als frische Tomaten verleihen.

Unser Tipp: Am leckersten schmecken uns die getrockneten Tomaten mit Pasta. Wenn du also einen mediterranen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten zubereiten willst, empfehlen wir dir dazu unsere handgefertigte Pasta aus Italien.

Wie gesund sind getrocknete Tomaten?

Tomaten gehören heutzutage zu den beliebtesten Gemüsesorten, da sie einerseits so gut schmeck und die Tomate zudem viele lebenswichtige Stoffe in sich vereinigt. Zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind in der Tomate zu finden. Ihre Inhaltsstoffe wirken ausserdem als Antioxidantien. Das heißt, sie stärken Herz und Kreislauf, helfen gegen chronische Krankheiten sowie Schleimhäute, Knochen, Augen, Muskeln und Haut gesund zu halten.

Vorteile unseres Dörrgemüse

Unsere getrockneten Tomaten sind luftgetrocknet und ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch den Trocknungsprozess werden die Früchte deutlich länger haltbar. Oft wird bei Trockenfrüchten durch Zusatz von Schwefel verhindert, dass sie optisch unansehnlich werden und die leuchtende Farbe ihres Fruchtfleisch erhalten bleibt. Geschwefelte Früchte können bei empfindlichen Personen Unverträglichkeiten bzw. allergische Reaktionen hervorrufen. Unsere Tomaten sind jedoch komplett ungeschwefelt und ohne jegliche Zusätze, weshalb sich die Farbe des Fruchtfleisches sich leicht verändern kann. Dies ist absolut kein Zeichen von schlechter Qualität, sondern lediglich ein Zeichen davon, dass es sich um eine 100% naturbelassene Frucht handelt.

 

Zutaten:

Tomate Bio, extra natives Olivenöl, Oregano, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Pfeffer.

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    2645/630 kJ/kcal
  • Fette
    64,5g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    22,6g
  • Kohlenhydrate
    9,6g
  • -davon Zucker
    9,6g
  • Ballaststoffe
    6,7g
  • Eiweiß
    1,8g
  • Salz
    0g

Herkunft: Spanien

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht
    0.2 kg
  • Menge

    1 Glas, 4 Gläser

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