Getrocknete Kaki Bio

6,78  (33,88 /Kg)

  • asiatische Frucht
  • Kombination aus Aprikosen, Birnen und Pfirsichen
  • Herkunft: Spanien
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan

Vorrätig

Optionen

Beschreibung

Bio Getrocknete Kaki

Die Kaki, auch Persimone genannt, ist weich und schmeckt einfach köstlich. Sie ist eine aus Asien stammende Kulturpflanze und wird umgangssprachlich auch „Chinesische Pflaume“ genannt. Die Kaki hat viele Namen. Eine aus Israel stammende Zucht der Kaki ist die Sharonfrucht, welche milder im Geschmack ist und keine Kerne besitzt. Der Kakibaum, auf welchem die Früchte wachsen, gehört zu der Familie der Ebenholzgewächse und kann bis zu 10 Meter hoch werden. Er erinnert vom Aussehen her an einen Apfelbaum. Die Kaki selbst wird jedoch den Beerenfrüchten zugeordnet und hat im ungetrockneten Zustand eine ovale bis runde Form. Die Kaki ist eine sehr gesunde Frucht, die die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt. Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die wichtig sind für Augen, Haut und Nerven.

Verwendung von getrockneten Kakis

Auch die getrockneten Kaki kann man direkt als Snack essen. Ihr Geschmack wird oft als eine süß-würzige Kombination aus Aprikosen, Birnen und Pfirsichen beschrieben. Die getrockneten Kaki eignen sich auch super zum Backen oder als Zutat in Müslis oder Joghurts.

Vorteile unseres Dörrobsts

Unsere getrockneten Kaki sind luftgetrocknet und ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch den Trocknungsprozess werden die Früchte deutlich länger haltbar. Oft wird Trockenfrüchten Schwefel hinzugefügt um zu verhindern, dass sie optisch unansehnlich werden und damit die leuchtende Farbe ihres Fruchtfleisches erhalten bleibt. Geschwefelte Früchte können bei empfindlichen Personen Unverträglichkeiten bzw. allergische Reaktionen hervorrufen. Unsere Kaki sind jedoch komplett ungeschwefelt und ohne jegliche Zusätze, weshalb sich die Farbe des Fruchtfleisches leicht verändern kann. Dies ist absolut kein Zeichen von schlechter Qualität, sondern jediglich ein Zeichen davon, dass es sich um eine 100% naturbelassene Frucht handelt.

 

Zutaten:

Kaki aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    1164/274 kJ/kcal
  • Fette
    0,6g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    0,1g
  • Kohlenhydrate
    73,4g
  • -davon Zucker
    50,2g
  • Ballaststoffe
    14,5g
  • Eiweiß
    1,3g
  • Salz
    0g

Herkunft: Spanien

Zusätzliche Information

  • Gewicht
    0.2 kg

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