Fettuccine Bio aus Italien
Erlebe jetzt den Nudelgeschmack wie beim Italiener. Unsere Fettucine sind original aus dem Süden Italiens in der Nähe von Neapel. Da uns der Geschmack und die Qualität unserer Produkte am wichtigsten ist, sind unsere ausgewählten Nudeln von Hand und unter Beachtung alter italienischer Traditionen und Verfahren hergestellt worden. Für die Qualität der Pasta sorgt der frische regionale Hartweizen, welcher sich durch einen hohen Anteil an Lipiden, Aminosäuren, Mineralien und Vitaminen auszeichnet. Italienische Pasta ist weltweit beliebt und bekannt, da ihr Geschmack, ihre Konsistenz, sowie ihre Frische unerreicht sind.
Unsere Fettuccine-Empfehlungen
Besonders lecker finden wir unsere Pasta in Kombination mit unserer Artischockencreme. Einfach die Artischockencreme als Pesto verwenden und zusammen mit deinen Lieblingsgemüsen ergibt das ganze ein unglaublich leckeres und kulinarisches Abenteuer. Fans der Fusionsküche empfehlen wir unsere italienische Pasta mit unseren Algenprodukten zu probieren, wie zum Beispiel dem Algensalat mit Olivenöl.
Das wohl bekannteste Gericht für Fettuccine Pasta stammt aus Italien und nennt sich Fettuccine Alfredo. Es wird mit frisch hergestellten Fettucine zubereiten, die mit Butter und Parmesankäse vermischt werden. Der schmelzende Käse verbindet die Butter und das an den Teigwaren verbliebene Kochwasser zu einer reichhaltigen Sauce.
Zubereitung
Reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln darin 6-8 Minuten – je nach gewünschter Härte – leicht sprudelnd kochen.
Lagerung und Haltbarkeit der Pasta
Die Pasta ist ab dem Herstellungsdatum 36 Monate haltbar und sollte nach dem öffnen kühl und trocken zwischen 10 und 20°C gelagert werden.
Zutaten:
Bio Hartweizenmehl und Wasser