Deglet Nour Datteln
Deglet Nour (arabisch دقلة نور ‚Finger des Lichts‘, auch „Deglet Noor“) wachsen in Nordafrika, insbesondere in Algerien. Sie sind relativ große, gleichmäßig braune Datteln. Sie haben eine sehr feine Haut und sind weich, aber doch knackig. Sie haben einen sehr angenehmen, süßen und fruchtigen Geschmack. Deglet Nour schmecken am besten direkt aus dem Kühlschrank.
Deglet Nour werden am Zweig verpackt. Da es weiche Datteln sind, ist es möglich, dass einige vom Gewicht der oben aufliegenden Datteln oder vom Deckel der Schachtel etwas zerdrückt werden. Dies ist kein Zeichen geringerer Qualität, sondern ganz natürlich.Der Geschmack wird nicht beeinflusst.
Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?
Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen die Datteln, wenn möglich, immer im Gefrierschrank zu lagern.
Weiche Datteln (wie Bawalini, Astaka, Sukari Soft)
– Immer kalt lagern, wenn möglich im Gefrierschrank.
Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank, köstlich und eiskalt!
Halbweiche Datteln (wie Medjool, Anbara, Sukari Chewy)
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.
Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Safawi, Ajwa)
– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.
Susan (Verifizierter Besitzer) –
Die leckersten Datteln, die ich je gegessen habe !
Monika Bitsch (Verifizierter Besitzer) –
weich und saftig
Keyvan (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr frische Datteln!
Heike (Verifizierter Besitzer) –
Köstlich und absolut frisch
Verena (Verifizierter Besitzer) –
Geschmacklich sehr gut, aber sehr viele zermatscht und klebten am Karton
Franziska (Verifizierter Besitzer) –
Ich kannte bis jetzt Deglet Nour Datteln nur als sehr trocken! Diese waren super, super saftig und drengen nun fast die sukari soft von ersten Platz.
Brigitta Weingartsberger (Verifizierter Besitzer) –
super
Ruth Unger (Verifizierter Besitzer) –
Ich lebte 2 Jahre in Algerien und hatte noch den wunderbaren Dattelgeschmack im Mund
Bilal (Verifizierter Besitzer) –
Perfekt