Dattelmanns 10 Favoriten

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7x 800g | 2x 1kg | 1x 700g | Unsere 10 Favoriten | Sukari Soft | Safawi | Mabroom | Segai | Anbara | Ajwa | Medjool Saudi-Arabien | Medjool Jordanien | Deglet Nour | Tiwi-Sufri | Datteln | 10 Dattelsorten | Probierpaket

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ohne Zuckerzusatz
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Beschreibung

7x 800g

1x 700g

2x 1kg

 

Unsere 10 Favoriten:

So viele Dattelsorten – und alle so unglaublich lecker! Wir wissen, dass die Auswahl schwer fallen kann, weshalb wir ein Probierpaket unserer 10 Lieblingsdatteln zusammengestellt haben. Dieses Dattelmann Sampler-Paket gibt dir die Möglichkeit, 10 verschiedene Dattelsorten auszuprobieren: Sukari Soft (800g), Tiwi-Sufri (800g), Safawi (800g), Mabroom (800g), Segai (800g), Anbara (700g), Ajwa (800g), Medjool aus Saudi-Arabien (800g), Medjool aus Jordanien (1000g) und  Deglet Nour (1000g). Köstlich hoch zehn!

 

Ein kurzer Überblick über die enthaltenen Dattelsorten:

 

Sukari Soft – die königlichen Datteln, wie sie auch genannt werden, sind kegelförmig und haben eine faltige Haut. Ihre Farbe ist ein kräftiges Braun mit goldgelben Tönen und sie haben einen karamellartigen, fruchtigen Geschmack mit einem seidigen Nachgeschmack nach Honig. Insbesondere Sukari Cooking eignen sich ausgezeichnet zum Kochen und Backen.

 

Safawi haben eine schöne dunkelbraune Farbe. Sie sind eher fest und haben einen feinen, leicht an Kaffee erinnernden Geschmack.

 

Mabroom sind köstlich, süß, klebrig und haben ein wunderbares, an Karamell erinnerndes Aroma. Ihre Haut ist bronze-rot und sie haben einen intensiven, angenehmen Geschmack. Sie sind nicht trocken, aber deutlich fester als viele andere Sorten, sie sind sogar ziemlich hart. Wir finden, diese bonbonartige Konsistenz ist genau das, was diese Datteln speziell macht.

 

Segai sind mittelgroße, zweifarbige Datteln. Das eine Ende ist golden und eher trocken und knusprig, während der Rest der Dattel saftig und braun ist. Diese unerwartete Kombination macht Segai zu einer absolut köstlichen Dattelsorte.

 

Anbara haben eine dunkle Farbe und eine fein strukturierte Haut. Sie sind eher saftig, weich und sehr aromatisch. Das Fruchtfleisch ist zart und doch fast ein wenig knusprig. Anbara sind relativ große Datteln, aber leicht und nicht sehr süß, weshalb sie zu jeder Tageszeit ein Genuss sind.

 

Ajwa sind eine spezielle Sorte aus der Region Medina in Saudi-Arabien. Sie haben eine einzigartige runde Form und eine tiefrote, fast schwarze Farbe. Ajwa sind deutlich trockener als andere Dattelsorte und haben ein kräftiges Aroma und eine feine Konsistenz und eine weiche, seidige Süße.

 

Medjool sind sehr große Datteln. Ihr Fruchtfleisch ist fest und saftig und sie haben eine dünne, feine Haut. Medjool sind süß und schmecken ein bisschen nach Karamell. In diesem Probierpaket findest du gleich zwei Sorten der Medjool Dattel von verschiedenen Farmern. Die Medjool Dattel aus Saudi-Arabien sind ein wenig bissfester (chewy) und die Medjool Dattel aus Jordanien sind wiederum ein wenig süßer.

 

Deglet Nour sind relativ große, gleichmäßig braune Datteln. Sie haben eine sehr feine Haut und sind weich aber doch knackig. Sie haben einen sehr angenehmen, süßen und fruchtigen Geschmack.

 

Tiwi-Sufri! Hier kommt die gesunde Version des Karamell-Kaubonbons. Die Datteln schmecken karamellig, haben eine angenehme süße und eine Konsistenz, die an ein Kaubonbon erinnert.

 

 


Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?

Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen die Datteln, wenn möglich, immer im Gefrierschrank zu lagern.

 

Weiche Datteln (wie Bawalini, Astaka, Barhi, Sukari Soft)

– Immer kalt lagern, wenn möglich im Gefrierschrank.

Verzehrempfehlung: Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank, köstlich und eiskalt!

 

Halbweiche Datteln (wie Medjool, Anbara, Sukari Chewy)

– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern

Verzehrempfehlung: Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.

 

Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Kabar, Ajwa)

– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern

Verzehrempfehlung: Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.

 

Ursprünge: Algerien, Jordanien, Saudi-Arabien

Zusätzliche Information

  • Gewicht
    12.8 kg
  • Größe
    23 × 14 × 36 cm
4.71
7 Bewertungen
5 Sterne
71.4%
4 Sterne
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1 Stern
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  1. 2 monate vor

    Jasmin (Verifizierter Besitzer)

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    Als Dattel Liebhaber einfach super

  2. 2 monate vor

    Rachid B. (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr gut

  3. 3 monate vor

    Petra W. (Verifizierter Besitzer)

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    So lecker, so unterschiedlich

  4. 3 monate vor

    Yassin Jabbary (Verifizierter Besitzer)

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    es ist in Ordnung

  5. 6 monate vor

    Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    Ich kaufe regelmässig bei Dattelmann ein. Die Qualität der Datteln ist hervorragend!

  6. 6 monate vor

    Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    super Qualität

  7. 1 jahr vor

    Eva Kirsch (Verifizierter Besitzer)

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    Jeder Sorte ein hoch Genus

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