Chimichurri-Sauce mit Algen Bio

4,66  (27,44 /Kg) inkl.MwSt.

  • 3 Algensorten
  • eingelegt in Chimichurri Sauce
  • Herkunft: Spanien
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan

Vorrätig

Optionen

Beschreibung

Bio Chimichurri-Sauce mit Algen

Diese Neuinterpretation der traditionellen argentinischen Chimichurri-Sauce kombiniert den einzigartigen Geschmack der Algen mit feinen Gewürzen und Kräutern und ergibt so eine ausgezeichnete Beilage zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder Gemüse. Die Sauce passt auch wunderbar zu Kartoffeln, Salaten oder als Brotaufstrich.

Unsere Chimichurri-Sauce schmeckt würzig-frisch nach Kräutern, die mit Essig und einem Nativen Olivenöl Extra gemischt werden. Ihre typisch grüne Farbe erhält die Chimichurri-Sauce von den gehackten Kräutern, die ihre Grundlage bilden – allen voran Petersilie und Oregano.

Gesunde Eigenschaften der Alge

Algen sind sehr vielseitig und können sowohl als Zutat in allen möglichen Gerichten als auch zum Würzen verwendet werden. Zudem sind Algen sehr gesund, da sie viele verschiedene Nährstoffe und Vitamine enthalten:

 

  •  Sie enthalten viel Jod. Schon eine kleine Menge deckt den täglichen Bedarf.
  • Algen enthalten unter anderem Protein, lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Vitamin B1 und B2, Eisen, Mangan, Kupfer, Vitamin B12 und Omega-3-Fette.
  • In kleineren Mengen enthalten sie auch Vitamine A, C, E und K, Folsäure, Zink, Sodium, Kalzium und Magnesium.
  • Algen enthalten Antioxidantien

 

Verzehrhinweis für Algen

Algen sind von Natur aus reich an Jod. Jod ist zwar sehr wichtig für eine normale Funktion der Schilddrüse, kann aber bei Übermässiger Zufuhr zu einer Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher wird eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod empfohlen. Je nach Algenart und Zubereitungsmethode ist der Jodgehalt unterschiedlich. Daher bitte die Angaben auf der Packung beachten.

Allergene

Kann Spuren von Krebstieren, Krustentieren und Fisch enthalten.

Zutaten:

Algen* (Wakame, Meeresspaghetti, Meeressalat) 35%, Wasser, Zwiebeln* extra natives Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Weinessig*, Knoblauch*, Salz*, Oregano*, Petersilie* und Gewürze*.

*Zutaten aus kontrolliert biolgoischem Anbau.

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    821/199 kJ/kcal
  • Fette
    20g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    2,7g
  • Kohlenhydrate
    2,7g
  • -davon Zucker
    <0,5g
  • Balaststoffe
    2,3g
  • Eiweiß
    1,1g
  • Salz
    1,4g

Herkunft: Spanien

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht
    0.170 kg
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