Chiasamen Bio
Chia ist eine einjährige, krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L.. Sie stammt ursprünglich aus Mexiko und wird in vielen Ländern Lateinamerikas angepflanzt. Kleinkörnige schwarze bis graue, ovale Samen. Chiasaat ist eine gute Proteinquelle und weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf.
Zutaten:
Chiasamen* (Salvia hispanica L.)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Allergene
| Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
nicht enthalten | |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
| Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten | |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1901 kJ / 454 kcal |
| Gesamtfett | 31,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 33,7 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,025 g |