Pepe nero

3,90  (39,00 /Kg)

100g | pepe nero | intensamente piccante | Origine: India

Senza conservanti
Senza conservanti
Senza Glutine
Senza Glutine
Senza olio di palma
Senza olio di palma
Senza zuccheri aggiunti
Senza zuccheri aggiunti
Vegano
Vegano

Disponibile

Opzioni

Descrizione

100g

 

Pepe nero intero

Tutti lo conoscono e tutti speziano con esso – il peperoncino.

Per il pepe nero, i grani di pepe verde acerbo sono raccolti e conservati in mucchi per alcuni giorni. Poi i grani vengono essiccati al sole. Dopo la raccolta, iniziano immediatamente a fermentare e ottengono così il loro colore scuro. Il processo di asciugatura rende la superficie leggermente rugosa.

Il gusto del pepe nero è particolarmente piccante e ha una leggera nota agrumata.

Il pepe nero è molto versatile nella cucina tedesca. Si usa con salse scure, funghi, carne, pesce, cavoli, pomodori e molto altro.

 

 

Ingredienti:

Pepe nero

Origine:

India

 

 

Valori nutrizionali e risultati delle analisi (per 100 g) 

Energia 1095 kJ / 252 kcal
Grasso 3,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 65,3 g
di cui zucchero 7,3 g
Fibra alimentare 25,2 g
Proteina 10,4 g
Sale 0,20 g

Origine: India

Informazioni aggiuntive

  • Peso
    0.1 kg
Il tuo carrello
0