Pennini di cacao non tostata bio
Le fave di cacao sono fave di cacao sbucciate e tritate finemente. Con il loro forte aroma di cacao, le fave di cacao aggiungono valore a qualsiasi piatto salato o dolce. Il gusto intenso crea subito dipendenza e irresistibile.
Granella di fave di cacao (frammenti), non tostata. Le fave di cacao fermentate vengono essiccate e selezionate a temperature fino a 50 ° C (verdure crude fino a max. 45 ° C). Quindi i fagioli vengono pelati, puliti, tritati e confezionati. Per muesli, torte, biscotti, crostate, dessert e cioccolatini.
Origine:
Africa occidentale
Ingredienti:
Pezzi di fave di cacao * * da agricoltura biologica
Informazioni sulla conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Allergeni
Uova o prodotti a base di uova | non incluso | |
Arachidi o prodotti a base di arachidi | tracce | |
Pesce o prodotti ittici | non incluso | |
cereali o prodotti a base di cereali contenenti glutine |
tracce | |
Crostacei o prodotti a base di crostacei | non incluso | |
Latte o prodotti derivati dal latte, compreso il lattosio |
tracce | |
Lupini o prodotti a base di lupini | non incluso | |
Frutta a guscio o prodotti a base di noci | tracce | |
Prodotti a base di sedano o sedano | non incluso | |
Prodotti a base di senape o senape | non incluso | |
Semi di sesamo o prodotti a base di sesamo | tracce | |
Soia o prodotti a base di soia | tracce | |
Anidride solforosa o solfiti (più di 10 mg / kg o 10 mg / l SO2) |
No | |
Molluschi o prodotti a base di molluschi | non incluso |
Valori nutrizionali e risultati delle analisi (100 g ciascuno)
Valore energetico 2447 kJ / 585 kcal
Grassi totali 51,6 g
di cui acidi grassi saturi 30,3 g
Carboidrati 6.0 g
di cui zuccheri 3,0 g
Fibre alimentari 23,4 g
Proteine 12,4 g
Sale 0,150 g