Spagna
Con questo olio extravergine di oliva capirai perché la varietà Picual è l’oliva preferita nella provincia di Jaen. Il gusto più originale e tradizionale dei nostri oli delizierà chiunque lo provi sia crudo che cotto.
Zona di produzione: Jaén (Andalusia).
Varietà: 100% Picual
Sistema di raccolta: Meccanicamente e manualmente in luoghi dove è difficile utilizzare macchine.
Sistema di estrazione: Sistema bifase continuo.
Stoccaggio: serbatoi in acciaio inox. Inertizzato con azoto.
Aroma: Inconfondibile aroma di olive verdi con un pizzico di erbe e pomodori: un viaggio nel cuore di Jaen.
Sapore: fresco ed equilibrato; in altre parole, il vero sapore delle olive Picual.