Fragole liofilizzate
Fragole liofilizzate a fette (5–7 mm) – Naturalmente dolci & nutrienti
Le fragole sono tra i frutti estivi più amati – dolci, succose e rinfrescanti. Con le nostre fragole liofilizzate a fette (5–7 mm), puoi goderti questo gusto estivo durante tutto l’anno. Grazie al delicato processo di liofilizzazione, le fette mantengono colore, aroma e valori nutrizionali – un’alternativa superiore alla semplice frutta essiccata.
🍓 Cosa rende speciali le fragole liofilizzate?
Lo sapevi che mezza manciata di fragole liofilizzate equivale a una porzione di frutta? La rimozione dell’acqua concentra nutrienti e sapore. A differenza dell’essiccazione tradizionale con calore, la liofilizzazione conserva fino al 98% di vitamine, minerali e antiossidanti. Risultato: fette croccanti e leggere con autentico sapore di fragola – senza zuccheri aggiunti né conservanti.
❄️ Come funziona la liofilizzazione?
Subito dopo la raccolta, le fragole fresche vengono congelate e messe in camera sottovuoto. A basse temperature, l’acqua evapora delicatamente lasciando la frutta secca ma intatta dal punto di vista nutrizionale. Il processo assicura:
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Vitamine & minerali naturali (Vitamina C, fibre, antiossidanti)
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Aroma intenso & colore naturale
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Lunga conservazione senza frigorifero
🌱 Benefici per la salute
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Ricche di vitamina C – rinforzano il sistema immunitario
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Alto contenuto di fibre (15,1 g/100 g) – favoriscono la digestione
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Antiossidanti naturali – proteggono le cellule
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Adatte a diete vegane, vegetariane & senza glutine
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Senza zuccheri aggiunti né additivi – solo fragole al 100 %
👨👩👧 Uno snack sano per bambini & adulti
Croccanti e naturalmente dolci – la migliore alternativa a caramelle o snack salati. Perfette da portare a scuola o al lavoro.
🥣 Idee in cucina
Le fragole liofilizzate sono versatili:
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In muesli, porridge & yoghurt
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Nelle torte & dessert
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Nei frullati
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Come topping per gelati & pancake
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Per aromatizzare tè & limonate
Idea colazione:
200 g di yogurt con granola, un filo di miele e fragole croccanti – semplice, sano e goloso!
🌍 Perché scegliere le fragole Dattelmann?
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Fragole selezionate a mano, tagliate 5–7 mm
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100 % frutta naturale, senza additivi
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Liofilizzate delicatamente per preservare gusto & nutrienti
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