Fave di cacao bio

19,90  (39,80 /Kg) inkl.MwSt.

  • Fave di cacao fini
  • perfetto con i datteri
  • cacao puro
  • Origine: Madagascar
Bio
Bio
Senza conservanti
Senza conservanti
Senza Glutine
Senza Glutine
Senza olio di palma
Senza olio di palma
Senza zuccheri aggiunti
Senza zuccheri aggiunti
Vegano
Vegano

Esaurito

Esaurito. Iscriviti alla lista d'attesa per essere inviata via e-mail quando diventa disponibile.

Descrizione

Compra online fave di cacao tostate biologiche.

Ci sono diversi passaggi dalla fava di cacao al cioccolato, perché la fava di cacao è il cioccolato nella sua forma più originale. Molti dei nostri articoli sono disponibili solo grazie alla fava di cacao, come i nostri pennini di cacao biologico o la nostra polvere di cacao biologico. Delizioso, dal sapore forte e versatile – crudo, per raffinare i dolci o per riempire i datteri. Una pura indulgenza di altissimo livello! Le nostre fave di cacao vengono dal Madagascar e sono state tostate in Germania dal maestro del cioccolato. Allora compra subito online le nostre fave di cacao biologiche nella pratica confezione di vantaggio da 500 grammi!

Che sapore hanno le fave di cacao Dattelmann?

Il profilo di sapore delle nostre fave di cacao è unico e molto consistente, poiché gli alberi di cacao crescono nella propria piantagione in Madagascar e sono controllati durante l’intero processo di zuccheraggio ed essiccazione. Le fave di cacao hanno una chiara nota agrumata con un mix di bacche rosse e pralina.

Cosa faccio con le fave di cacao?

Lavorare le fave di cacao è molto facile, perché ci sono molte ricette con le fave di cacao! Per esempio, puoi fare il tuo cioccolato con le nostre fave di cacao, cucinare brownies al cioccolato, fare la tua crema al cioccolato o semplicemente usarle per riempire una delle nostre tante varietà di datteri!

Cos’è una fava di cacao e dove crescono le fave di cacao?

Naturalmente, il cioccolato non cresce sugli alberi, ma il cacao, l’ingrediente principale del cioccolato, sì. La nostra nobile fava di cacao è il seme del frutto del cacao dell’albero del cacao e naturalmente non cresce qui, ma nella foresta tropicale del Madagascar. Gli alberi del cacao si trovano non solo in Africa, ma anche in Sud America, America Centrale, Caraibi e Sud-Est asiatico. L’albero del cacao si sente più a suo agio all’ombra di grandi alberi e ha bisogno di molta acqua e fertilizzante per sopravvivere. L’albero del cacao dà frutti tutto l’anno, ma ciò che lo rende speciale è che dà frutti di cacao in diversi stati di maturazione in qualsiasi momento dell’anno. Lo si può riconoscere dai diversi colori dell’albero del cacao, che sono giallo, arancione o rosso. Il frutto del cacao assomiglia fortemente a un melone allungato e di solito contiene fino a 50 semi di cacao.

 

Le fave di cacao sono salutari?

“Il cibo degli dei”. È così che gli Aztechi in Messico chiamavano già allora il cacao. E non solo per il gusto paradisiaco, ma anche per gli effetti sulla salute dei preziosi semi di cacao sul corpo.

Il cacao contiene molti minerali, soprattutto magnesio, calcio e ferro. Abbiamo bisogno dei primi due minerali per costruire ossa e denti sani e stabili. Il ferro, d’altra parte, stimola la formazione di globuli rossi e quindi assicura che il corpo sia fornito di ossigeno a sufficienza. Chi mangia le fave di cacao consuma anche gli antiossidanti che proteggono il nostro corpo dai radicali liberi. Anche i valori nutrizionali delle nostre belle fave di cacao sono impressionanti. Oltre all’alto contenuto di fibre, i semi di cacao crudi contengono anche numerosi acidi grassi insaturi, che assicurano un livello equilibrato di colesterolo. La teobromina, che si trova nella fava di cacao, è la cosiddetta caffeina del cacao. Stimola il sistema cardiovascolare e riduce la fatica. E probabilmente avete sentito che il cioccolato rende felici, giusto? E c’è davvero un po’ di verità in questo. Soprattutto perché il cacao aumenta il livello di serotonina nel cervello e promuove il rilascio di endorfine – gli ormoni della felicità. Pertanto, i semi di cacao agiscono come un antidepressivo e promuovono il benessere generale!

 

Ingredienti:

Fave di cacao

Consigli per la conservazione: 

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Allergeni

Uova o prodotti a base di uova
non contengono
Arachidi o prodotti a base di arachidi
non contenuto
Pesce o prodotti a base di pesce
non contenuto
Cereali contenenti glutine
o prodotti a base di cereali
non contenuto
crostacei o prodotti a base di crostacei
non contenuto
latte o prodotti lattiero-caseari
compreso il lattosio
non contenuto
Lupini o prodotti a base di lupini
non contenuto
Noci o prodotti a base di noci
Contenere
Sedano o prodotti a base di sedano
non contenuto
Senape o prodotti a base di senape
Non contenuto
Semi di sesamo o prodotti di sesamo
Non contenuto
Soia o prodotti di soia
non contenuto
Anidride solforosa o solfiti
(più di 10mg/kg o 10 mg/l SO2)
no
Molluschi o prodotti a base di molluschi
non contenuto

 

Informazioni nutrizionali

  • Valori
    per 100 g
  • Energie
    2562/617 kJ/kcal
  • Fette
    54g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    33g
  • Kohlenhydrate
    11g
  • -davon Zucker
    0,1g
  • Eiweiß
    14g
  • Salz
    0,1g

Origine: Madagascar

Informazioni aggiuntive

  • Peso
    0,5 kg
  • Ordinare

    cacao nibs Bio, cacao pulver Bio roh, Roh Kakaobohnen

  • Dimensione

    500g, 1kg

Recensisci per primo “Fave di cacao bio”
Scrivi una recensione

Ancora non ci sono recensioni.

Il tuo carrello
0