Cachi essiccati biologici
Il caco è morbido e ha un sapore semplicemente delizioso. È una pianta coltivata originaria dell’Asia e viene anche chiamata colloquialmente “prugna cinese”. Il caco ha molti nomi. Una varietà di cachi che ha avuto origine in Israele è il frutto Sharon, che ha un sapore più delicato e non ha semi. L’albero di cachi, su cui cresce il frutto, appartiene alla famiglia dell’ebano e può crescere fino a 10 metri di altezza. Il suo aspetto ricorda un albero di mele. Tuttavia, il caco stesso è classificato come un frutto a bacca e ha una forma da ovale a rotonda quando non è essiccato. Il caco è un frutto molto sano che rafforza le difese del corpo. Contiene molte vitamine e minerali che sono importanti per gli occhi, la pelle e i nervi.
Uso di cachi secchi
Si può anche mangiare direttamente il frutto del caco come spuntino. Il suo sapore è spesso detto essere una combinazione dolce e piccante di albicocche, pere e pesche. Il caco è anche popolare per la cottura al forno o come ingrediente di muesli o yogurt.
Vantaggi della nostra frutta secca
I nostri cachi secchi sono essiccati all’aria e provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche controllate. Il processo di essiccazione fa durare i frutti molto più a lungo. Spesso l’aggiunta di zolfo alla frutta secca impedisce che diventi visivamente sgradevole, conservando così il colore brillante della sua polpa. La frutta solforata può causare intolleranze o reazioni allergiche nelle persone sensibili. Tuttavia, i nostri cachi sono completamente non solforati e senza additivi, per questo il colore della polpa può cambiare leggermente. Questo non è assolutamente un segno di scarsa qualità, ma solo un segno che si tratta di un frutto naturale al 100%.
Ingredienti:
Kaki da coltivazione biologica controllata