Alternative allo zucchero: Pasta di datteri, zucchero di datteri e sciroppo di datteri.
Il nostro pacchetto di sostituti dello zucchero composto da pasta di datteri, zucchero di datteri e sciroppo di datteri è 100% naturale e fatto esclusivamente con datteri. Lo zucchero non è cristallizzato e tutti e tre i prodotti sono anche ottimi per la cottura.
Una piccola panoramica dei prodotti inclusi:
Zucchero di dattero organico 500g
Lo zucchero di dattero è un prodotto naturale al 100% fatto solo di datteri. È un’eccellente alternativa allo zucchero convenzionale. Contiene anche numerosi minerali e vitamine e non è raffinato. È un prodotto grezzo di qualità eccellente. Lo zucchero di dattero può essere usato in molti modi, per esempio nella cottura, per addolcire bevande e frutta stufata o come guarnizione per yogurt o muesli. Poiché lo zucchero di datteri biologico ha un delizioso aroma di caramello, è perfetto per la cottura in cucina. Quindi risparmia subito e compra il nostro zucchero biologico da datteri nella confezione all’ingrosso.
Cucinare con lo zucchero di dattero
Il nostro zucchero di datteri è un prodotto naturale al 100% fatto solo con la dolcezza dei datteri. Lo zucchero di dattero ha un potere dolcificante leggermente più forte dello zucchero domestico e ha un gusto leggero con una leggera nota di caramello. Lo zucchero di dattero è un’eccellente alternativa allo zucchero convenzionale. Inoltre, contiene tutti i numerosi minerali e vitamine che i datteri possiedono e non è raffinato. È un prodotto grezzo di qualità eccellente. Sia per addolcire muesli, yogurt o macedonia di frutta, come ingrediente di torte, torte e pasticcini o per raffinare salse, zuppe, condimenti o marinate – lo zucchero di dattero come sostituto dello zucchero aggiunge quel certo qualcosa a numerosi piatti.
Perché lo zucchero di dattero? E lo zucchero di dattero è sano?
Ci vogliono più di otto ore per produrre zucchero fine e raffinato da una barbabietola da zucchero. Durante la lavorazione, non vengono conservati né i nutrienti originali né le vitamine o i minerali. Così, tutte le calorie che vengono assorbite attraverso il consumo di zucchero sono, per così dire, “vuote”.
Questo non è il caso del nostro zucchero di datteri biologico, poiché nello zucchero di datteri ci sono molti minerali come calcio, potassio, ferro, magnesio, sodio e fosforo. Inoltre, lo zucchero di dattero contiene anche diverse vitamine come la vitamina C, D, B3, B5, nonché beta carotene e acido folico.
Come si fa lo zucchero di datteri?
Nella produzione dello zucchero di datteri, i datteri snocciolati ed essiccati vengono riscaldati con il vapore. I datteri devono poi essere completamente essiccati per poter essere trasformati in una bella massa di zucchero. E lo zucchero salutare dei datteri è pronto!
Ingredienti:
Date
Da coltivazione biologica al 100%, senza coloranti o conservanti artificiali
Consigli per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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Cos’è esattamente lo sciroppo di datteri?
Lo sciroppo di datteri è un denso sciroppo di frutta naturale. È fatto con datteri freschi ed è spesso usato in Medio Oriente per migliorare piatti e dessert. Lo sciroppo di datteri è un eccellente dolcificante e può essere usato come alternativa allo zucchero tradizionale. Lo sciroppo di datteri aggiunge una dolcezza sottile e una consistenza unica ai prodotti da forno.
Cosa si fa con lo sciroppo di datteri?
Lo sciroppo di datteri è un po’ come il miele in quanto si può semplicemente spalmare sui panini, cuocere con esso, aggiungere sapore a waffles o pancakes, e naturalmente addolcire tè e frullati. E tutto senza zucchero cristallizzato!
Fai il tuo sciroppo di datteri
Tutti i panettieri per hobby che amano sperimentare possono cimentarsi con lo sciroppo di datteri fatto in casa. Naturalmente, puoi scegliere dalla nostra gamma completa di date, anche se le date già snocciolate sono probabilmente le più convenienti.
Immergere i datteri in acqua per qualche ora.
Mettere tutto nella ciotola e frullare per 1 minuto. Poi – a seconda della consistenza desiderata – aggiungere altra acqua e frullare di nuovo.
Versare lo sciroppo di datteri finito in una bottiglia o barattolo da 0,5 l e conservarlo in frigorifero.
Buon divertimento!
Ingredienti:
Date
Consigli per la conservazione:
Lo sciroppo di datteri, come il miele, può essere conservato asciutto a temperatura ambiente.
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Di cosa è fatta la pasta di datteri di Dattelmann e che sapore ha?
La pasta di datteri è una pasta morbida, compatta e dolce con una consistenza che ricorda il marzapane. La pasta consiste in datteri tritati e lavorati con cura.
La pasta di datteri è ideale per dolcificare dolci o barrette. È anche una base deliziosa e sana per le Bliss Balls e altre delizie crude.
La pasta di datteri è sana?
La pasta di datteri deve essere conservata in frigorifero. I datteri non solo hanno un ottimo sapore, ma sono anche molto sani e hanno eccellenti proprietà salutari. I datteri forniscono importanti nutrienti. Contengono potassio, magnesio, ferro, acido folico e vitamine.
Cosa si può fare con la pasta di datteri?
La pasta di datteri è molto popolare nella cucina nordafricana e araba. Specialmente durante il Ramadan o l’Eid, molte prelibatezze vengono preparate con esso, per esempio il maamoul con ripieno di datteri o i biscotti con ripieno di datteri e mandorle. Tuttavia, queste non sono affatto le uniche ricette con la pasta di datteri. Per esempio, ci sono le seguenti ricette di pasta di datteri: Pasta di datteri con torta, pasta di datteri con biscotti o pasta di datteri con biscotti o pasta di datteri con crema di formaggio. La pasta di datteri è un’ottima alternativa allo zucchero per cucinare e cuocere.
Ingredienti:
La nostra pasta di datteri è fatta con datteri Sukari e Khulas. È naturale al 100%!
Istruzioni per la conservazione:
La pasta di datteri deve essere conservata in frigorifero.