I nostri 5 preferiti:
Pensi che il nostro pacchetto di degustazione con 10 diverse varietà di datteri sia troppo per la tua prima volta? Nessun problema! Allora abbiamo qui per voi il campione più piccolo con 5 diverse varietà di datteri per facilitare la vostra scelta. Il pacchetto di campioni di datteri ti dà la possibilità di provare le nostre cinque varietà principali: Sukari, Khidri, Astaka, Medjool e Safawi. Delizioso alla potenza di cinque!
Una breve panoramica delle varietà di date incluse:
I datteri reali – sono di colore marrone scuro con tonalità giallastre dorate. Hanno un gusto caramellato e fruttato con un retrogusto di miele dolce e setoso. Originari di Al Qasim, in Arabia Saudita, questi datteri sono deliziosi. Né secchi né troppo dolci, sono perfetti come spuntino e ideali per dolci, torte, insalate, frullati o piatti pronti.
I datteri safawi hanno un bel colore marrone scuro. Sono piuttosto sode e hanno un gusto fine, che ricorda un po’ il caffè. Il loro retrogusto non è dolce come le altre varietà di datteri, per questo motivo si può facilmente fare uno spuntino su un intero lotto.
- I Barhi
nostri deliziosi datteri Barhi sono grandi e rotondi con polpa morbida e pelle croccante. Il loro colore varia dal giallo scuro al marrone. I più luminosi sono più sodi, carnosi e freschi, mentre quelli più scuri sono molto più morbidi e cremosi. L’barhi è morbido, cremoso al palato e non troppo dolce. Dato che si tratta di datteri freschi, dovrebbero sempre essere conservati in frigo. Sono persino deliziosi da degustare congelati!
I datteri Safawi hanno un bel colore marrone scuro. Sono piuttosto sodi e hanno un gusto fine, che ricorda leggermente il caffè. Il loro retrogusto non è così dolce come quello di altre varietà di datteri, ed è per questo che si può facilmente fare uno spuntino.
I Medjool sono datteri molto grandi. La loro carne è più soda e la loro pelle sottile. I datteri sono dolci e hanno un sapore di caramello.
I datteri sono confezionati e spediti freschi dalla palma.
- Datteri dolci (come Bawalini, Astaka, Sukari Soft)
Tienili sempre al fresco, se possibile nel congelatore. Mangiali anche freddi. Sono deliziosi se congelati durante l’estate!
- Datteri moderatamente dolci (come Medjool, Anbara, Sukari Chewy)
Fino a 5 mesi: conservare in frigorifero. 5-12 mesi: conservali nel congelatore. Mangiali freddi o a temperatura ambiente.
- Datteri duri e soffici all’ interno (come Mabroom, Kabar, Ajwa)
fino a 1 mese: puoi mantenerli a temperatura ambiente. Fino a 5 mesi: conservare in frigorifero. 5-12 mesi: conservare nel congelatore. Mangiali a temperatura ambiente..
ruby ruby –
Ho provato queste delizie naturali e me ne sono innamorato letteralmente!
Sono varietà di datteri mai provate prima, ognuno ha un suo gusto particolare che li distingue dagli altri datteri che si trovano normalmente in commercio.
Consiglio vivamente di provarli.. non ve ne pentirete!