Sucre de dattes biologique en gros 5 kg

Sucre de dattes biologique en gros 5 kg

Notre sucre de dattes biologique de 1 kg est désormais également disponible dans des emballages en gros de 5 kg. Qu’il s’agisse d’un café, d’une boulangerie régionale, d’une fête d’entreprise ou d’un établissement de restauration tel qu’un hôtel ou un restaurant, nos emballages en vrac à prix avantageux vous permettent, à vous et à votre entreprise, de disposer de suffisamment de fruits, de noix, de dattes et de produits à base de dattes délicieux. Comme le sucre de datte biologique a un délicieux arôme de caramel, il est parfait dans la cuisine pour la pâtisserie. Alors faites des économies dès maintenant et achetez notre sucre de datte biologique en gros.

Cuisiner avec du sucre de datte

Notre sucre de dattes est un produit 100% naturel fabriqué uniquement à partir du goût sucré des dattes. Le sucre de dattes a un pouvoir sucrant légèrement plus fort que le sucre ménager et a un goût léger qui lui est propre, avec une légère note de caramel. Le sucre de dattes est une excellente alternative au sucre conventionnel. En outre, il contient tous les nombreux minéraux et vitamines que possèdent les dattes et n’est pas raffiné. Il s’agit d’un produit brut d’excellente qualité. Que ce soit pour sucrer des mueslis, des yaourts ou des salades de fruits, comme ingrédient dans des gâteaux, des tartes et des pâtisseries ou pour affiner des sauces, des soupes, des vinaigrettes ou des marinades, le sucre de dattes en tant que substitut du sucre apporte une touche particulière à de nombreux plats.

Pourquoi le sucre de datte ? Et le sucre de datte est-il sain ?

Il faut plus de huit heures pour produire du sucre fin et raffiné à partir d’une betterave sucrière. Au cours de la transformation, ni les nutriments d’origine, ni les vitamines ou les minéraux ne sont conservés. Ainsi, toutes les calories qui sont absorbées par la consommation de sucre sont, pour ainsi dire, “vides”.

Ce n’est pas le cas de notre sucre de dattes biologique, car il contient de nombreux minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer, le magnésium, le sodium et le phosphore. En outre, le sucre de datte contient également plusieurs vitamines telles que les vitamines C, D, B3, B5 ainsi que du bêta-carotène et de l’acide folique.

Comment le sucre de datte est-il fabriqué ?

Dans la production de sucre de datte, les dattes dénoyautées et séchées sont chauffées à la vapeur. Les dattes doivent ensuite être complètement séchées afin d’être transformées en une fine masse de sucre. Et le sucre de dattes sain est prêt !

Allergènes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g