Spiruline verte biologique en poudre
La poudre de spiruline biologique est dérivée de l’algue spiruline. La spiruline est un type d’algue. Plus précisément, il s’agit d’une algue bleue, originaire des mers d’Australie, d’Amérique centrale et d’Asie du Sud-Est. On distingue généralement deux poudres différentes de spiruline. La spiruline bleue est le seul colorant bleu naturel pour l’alimentation, tandis que la poudre de spiruline verte est considérée comme un superaliment et se caractérise notamment par sa teneur considérable en protéines, sa forte proportion de vitamines, de minéraux essentiels tels que le calcium, le phosphore et le magnésium, ainsi que d’importants acides aminés. Les algues de notre poudre de spiruline proviennent de cultures biologiques contrôlées. La forte couleur vert-bleu de la poudre est due à la chlorophylle contenue dans les algues. Nous n’ajoutons aucun colorant, additif ou conservateur à la poudre. La poudre peut être utilisée dans les smoothies à la spiruline, les jus de fruits ou les bols de smoothie.
Qu’est-ce que la spiruline ?
La spiruline appartient à la famille des cyanobactéries, qui est l’un des plus anciens organismes vivants sur terre. La spiruline est une algue bleu-vert qui se présente comme un complément alimentaire sous forme de comprimés, de poudres et de capsules. Sa taille ne dépasse pas un demi-millimètre, c’est pourquoi elle est considérée comme une microalgue.
La spiruline est-elle saine ?
La microalgue est l’une des algues et créatures végétales les plus riches en nutriments. Les ingrédients de la spiruline sont vraiment impressionnants. Par exemple, sa teneur en protéines est de près de 60 %. Peu d’autres aliments végétaux ont une teneur en protéines aussi élevée que l’algue spiruline. Cette teneur élevée en protéines est extrêmement utile aux athlètes pour la construction musculaire. La teneur en vitamine A, vitamine K et fer est également intéressante pour les sportifs. Des minéraux et des oligo-éléments sont également présents dans l’algue Spirulina. Il s’agit notamment du magnésium, du calcium, du fer, du zinc, du phosphore, du potassium et du chrome. Avec sa teneur élevée en fer et en protéines, la poudre de spiruline verte est donc un complément parfait pour les végétariens et les végétaliens, car le fer et les protéines en particulier se trouvent plus souvent dans la viande, le poisson et les produits animaux.
La spiruline contient également de la chlorophylle, du bêta-carotène et de la phycocyanine. Ces ingrédients naturels auraient des propriétés différentes concernant le système immunitaire. Les acides gras contenus dans la spiruline sont des acides gras oméga-3, que l’on trouve également dans le poisson. Étant donné qu’en plus de ses ingrédients sains, la spiruline est également perçue par beaucoup comme extrêmement rassasiante, elle peut également être utilisée dans le cadre d’un régime. Pour cela, il faut toutefois prendre les préparations entre les repas.
Ingrédients :
Algues spirulines