Sirop d’agave bio

À partir de 6,49  inkl.MwSt.

  • substitut de miel végétalien
  • moins de calories que le sucre
  • facilement soluble
  • Origine : Mexique
Bio
Bio
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
Vegan
Taille

Description

Sirop d’agave bio

Si vous voulez manger sainement, vous devez vous occuper de votre propre consommation de sucre. Ce faisant, vous avez probablement entendu parler de l’alternative du sirop d’agave. Le sirop d’agave au lieu du sucre est de plus en plus populaire dans les ménages. Il était important pour nous que notre sirop d’agave provienne d’une culture biologique contrôlée à 100 % et soit donc produit sans aucun pesticide. Le sirop d’agave est le plus souvent utilisé pour sucrer les desserts, les mueslis, les préparations à base de fruits, les boissons et les produits de boulangerie, etc. Au début, on ne pouvait trouver le sirop que dans les magasins bio. Ce n’est plus un problème, car vous pouvez désormais acheter le sirop d’agave Dattelmann en ligne.  Mais qu’est-ce que le sirop d’agave et est-il sain ?

Qu’est-ce que le sirop d’agave et est-ce que le sirop d’agave est bon pour la santé ?

Le sirop d’agave, également connu sous le nom de jus d’agave ou de sirop d’agave, est populaire en tant que substitut végétal du miel, notamment dans la cuisine végétalienne. Le sirop d’agave est extrait de différentes espèces d’agaves mexicaines. Le jus de l’agave, qui ressemble fortement au miel en apparence, est extrait du cœur de la plante, puis déshydraté par chauffage pour produire le sirop d’agave épais. Le sirop se compose principalement de fructose et de glucose et possède donc un pouvoir sucrant élevé. Par rapport au sucre raffiné, il contient beaucoup plus de substances d’accompagnement saines telles que des minéraux, des substances végétales secondaires et des oligo-éléments. Même les diabétiques peuvent consommer du sirop d’agave avec modération. Les calories du sirop d’agave, par exemple, sont également inférieures à celles du sucre blanc classique. Même si le sirop est plus sain que le sucre raffiné grâce à ses ingrédients naturels, le sirop d’agave ne doit pas non plus être consommé en grande quantité pour une alimentation équilibrée – en raison de sa teneur élevée en fructose.

Du sirop d’agave au lieu du sucre ?

Le sirop d’agave a un pouvoir sucrant légèrement supérieur à celui du sucre (100g de sirop = 125-150g de sucre) et le sirop d’agave est moins calorique que le sucre de table. Le sirop d’agave a donc un pouvoir sucrant environ trois fois supérieur à celui du sucre et est particulièrement soluble dans les liquides. Le sirop d’agave est un excellent substitut du sucre, notamment en raison de ses ingrédients plus sains et de sa faible teneur en calories.

 

Informations complémentaires

  • Poids
    ND
  • Taille

    450g, 2kg

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