Poivre rouge entier

5,51  (55,10 /Kg) inkl.MwSt.

  • 100g
  • Arômes piquants et légèrement sucrés
  • Idéal pour dessauces épicées, salades, légumes, vinaigrettes, viandes, etc…
  • Origine : Inde
Sans conservateurs/additifs
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Sans Gluten
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Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
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Description

Poivre rouge entier

 

Le poivre rouge est la plus rare de toutes les variétés de poivrons pour deux raisons. Tout d’abord, le soleil donne aux grains de poivre leur couleur rouge profond. Il s’ensuit que le poivre rouge doit mûrir longtemps. En outre, les travailleurs sur le terrain doivent le récolter à la main.

 

Le poivre rouge se caractérise avant tout par son goût particulier : pendant la longue période de maturation, le poivre peut contenir beaucoup de sucre. Cela donne aux grains de poivre un goût non seulement piquant, mais aussi légèrement sucré.

 

En raison de son arôme poivré particulièrement intense et de sa chaleur piquante, le poivre rouge convient particulièrement bien à l’assaisonnement des sauces épicées, des salades, des légumes, des vinaigrettes, des viandes et bien d’autres choses encore.

 


 

Ingrédients :

Poivre rouge

 

Valeurs nutritionnelles (par 100 g) 

Énergie 1338 kJ / 320 kcal
Lipides 6 g
dont acides gras saturés 0,0 g
Glucides 70 g
dont sucres 42 g
Fibres alimentaires 28 g
Protéines 10 g
Sel 0,09 g

Origine: Inde

Informations complémentaires

  • Poids
    0.1 kg
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