Tapenade d’olives vertes au poivre 5 baies

À partir de 3,26  inkl.MwSt.

  • 130g
  • Légèrement relevé
  • Cuisine méditerranéenne
  • Excellent sur du pain, des pâtes et grillades
  • Origine : Espagne
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
Vegan
Taille

Description

Tapenade d’olives vertes au poivre 5 baies

Les cinq sortes de poivre différentes donnent au goût fruité et légèrement amer des olives vertes une délicieuse saveur légèrement piquante. Notre pâte d’olives est végétalienne, sans gluten et fabriquée à 100% à partir d’olives fraîches espagnoles. Outre la pâte d’olive italienne et grecque, la pâte d’olive espagnole est très appréciée dans les pays méditerranéens. La raison en est simple : les conditions de culture des olives dans les pays du sud de l’Europe sont parfaites. Ce n’est pas sans raison que l’Espagne est le plus grand producteur d’huile d’olive au monde et qu’elle produit l’une des meilleures huiles d’olive avec ses olives Picual. Si tu veux t’en convaincre, n’hésite pas à essayer l’une de nos huiles d’olive espagnoles de grande qualité.

Après ouverture, conserve-la au frais et consomme-la dans les 5 jours.

À quoi sert la pâte d’olive ?

Notre pâte d’olive verte est délicieuse à tartiner sur du pain blanc ou noir frais. Par exemple, en combinaison avec la bruschetta, notre crème d’olives est tout simplement délicieuse. Mais la pâte convient également parfaitement comme garniture de barbecue, dip, pour farcir ou assaisonner de la viande ou du poisson, ou encore comme pesto pour les pâtes.

Les olives sont-elles saines ?

L’olive est considérée comme un fruit très sain grâce à ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il y a plusieurs raisons à cela. En effet, les olives vertes et noires sont riches en acides gras insaturés, qui ont un effet positif sur le système cardiovasculaire dans le cadre d’une alimentation saine. Pas moins de 75% de la teneur en matières grasses sont des acides gras insaturés. En outre, les olives vertes et noires contiennent de nombreux minéraux tels que le sodium, le calcium, le phosphore et le fer, les olives noires ayant une teneur plus élevée que les olives vertes. Les olives contiennent également des vitamines importantes, comme par exemple la vitamine A et l’acide folique, une vitamine du groupe B. Des antioxydants sont également présents dans l’olive. Ceux-ci protègent contre de nombreuses maladies et renforcent la santé des cellules.

Quand les olives sont-elles mûres ?

L’olive fait partie de la famille des oléacées. Savais-tu que l’olive elle-même est un fruit ? Plus précisément, c’est une drupe, car elle possède un noyau/une pierre entouré(e) de pulpe. En règle générale, la période de récolte des olives commence à la mi-novembre et se termine en décembre. Le moment de la récolte dépend toutefois de la variété et de la couleur. Nous faisons principalement la distinction entre les olives vertes et les olives noires. Mais quelle est en fait la grande différence entre ces deux variétés ? La différence est étonnamment simple à expliquer : la principale différence entre les olives vertes et noires est simplement leur degré de maturité. Les olives vertes sont les fruits immatures de l’olivier, tandis que les olives noires sont les fruits pleinement mûrs.

Ingrédients :

Olives vertes, huile d’olive, 5 poivres différents, acidifiant : acide citrique.

Peut contenir des traces de noyaux d’olive.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeurs
    par 100 g
  • Energie
    928/225 kJ/kcal
  • Fette
    20,7g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    3,4g
  • Kohlenhydrate
    6,1g
  • -davon Zucker
    0g
  • Ballaststoffe
    4,3g
  • Eiweiß
    1,4g
  • Salz
    1,3g

Origine: Espagne

Informations complémentaires

  • Poids
    0,130 kg
  • Taille

    130g, 6x130g

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