Purée d’amandes blanches

Purée d’amandes blanches

Notre pâte d’amande brune est nettement plus aromatique et a un goût plus noisette que notre pâte d’amande blanche extrêmement fine à l’arôme légèrement sucré.  Il est composé à 100% d’amandes douces, sans additifs et est donc un pur plaisir pour tous. Il se caractérise par son goût extrêmement fin et doux, ce qui explique sa grande polyvalence. Que ce soit pour affiner des sauces légères, des desserts, des pâtisseries ou simplement comme pâte à tartiner. Notre pâte d’amande blanche est également très populaire dans la cuisine végétalienne, car elle constitue un substitut de crème idéal, similaire aux noix de cajou. Comme nous n’utilisons que des noix et qu’aucun additif n’est utilisé, l’huile des noix se dépose sur la surface. Ce n’est donc pas un signe de mauvaise qualité, mais tout à fait normal. Il suffit de remuer vigoureusement la purée pour qu’elle redevienne crémeuse.

• Sans émulsifiants
• Naturel : exempt de tout additif
• Sans sucre, sans gluten, végétalien, sans OGM.
• Polyvalent : à utiliser seul comme pâte à tartiner, à ajouter aux céréales, à utiliser dans la pâtisserie.

Ingrédients :

Amandes non grillées

Stockage :

Une fois ouvert, stockez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Allergènes :

Amandes

Peut contenir des traces de noix de cajou, noix, amandes, pistaches, noisettes.