Box – Patates douces rôties aux amandes
Cette box contient les ingrédients principaux nécéssaire à la réalisation de patates douces rôties aux amandes. Il s’agit d’une recette facile, rapide et réconfortante les jours de grand froid. Pour autant, notre recette de patates douces rôties vegan est plein de saveurs tout en restant saine. Cette box plaira aux amateurs de cuisine en quête d’un plat qui ravira tous les convives. Il s’agit également d’une idée de cadeau de Noël original !
Recette :
- Patates douces – une par personne
- Amandes – 1-2 cuillères à soupe par personne
- Châtaignes – 70g
- Tofu naturel – 1/2 paquet
- Sirop de dattes – 1 cuillère à café
- Zataar – 1 cuillère à café
- Garniture de salade – 1 cuillère à soupe
- Faites cuire les patates douces au four à 180 degrés jusqu’à ce qu’elles soient molles.
- Entre-temps, faites griller sans huile 1 à 2 cuillères à soupe d’amandes par personne dans une poêle et concassez-les. Mixer 70 g de châtaignes (précuites) et 1/2 bloc de tofu naturel jusqu’à obtenir un mélange homogène et ajoutez-y les amandes.
- Coupez les patates douces en deux et garnissez-les de la farce.
Description
Amandes non grillées non salées 500g
Les amandes ne sont pas seulement très aromatiques et délicieuses, elles sont aussi pleines d’énergie ! Plein de vitamines comme la vitamine E, la vitamine B2, le magnésium et le manganèse. Les amandes contiennent également 22 g de protéines pour 100 g et, grâce à leurs nombreux acides gras insaturés, elles ralentissent le vieillissement de la peau.
Sirop de dattes 500g
Le sirop de dattes est un sirop de fruit naturel épais. Il est fabriqué à partir de dattes fraîches et est souvent utilisé au Moyen-Orient pour parfumer les plats et les desserts. Le sirop de dattes est un excellent édulcorant et peut être utilisé comme alternative au sucre classique. Le sirop de dattes ajoute une douceur subtile et une texture unique aux produits de boulangerie.
Garniture de salade biologique 250g
Aucune salade ne devrait être ennuyeuse – mais plutôt croquante, saine et polyvalente ! Avec notre nappage de salade, chaque salade verte, couscous, mais aussi soupes ou mueslis devient un plat délicieux. Ce mélange est aussi idéal pour la confection de pain.
Zataar 500g
Le zatar est une plante à épices très aromatique, qui pousse à l’état sauvage. L’arôme est un mélange de thym, de marjolaine et d’origan. Le mot za’atar signifie « thym » en arabe. Cette herbe est également appelée « marjolaine syrienne ».