Sirop de dattes

Sirop de dattes

Qu’est-ce que le sirop de dattes exactement ?

Le sirop de dattes est un sirop de fruit naturel épais. Il est fabriqué à partir de dattes fraîches et est souvent utilisé au Moyen-Orient pour parfumer les plats et les desserts. Le sirop de dattes est un excellent édulcorant et peut être utilisé comme alternative au sucre classique. Le sirop de dattes ajoute une douceur subtile et une texture unique aux produits de boulangerie.

Comment utiliser le sirop de dattes ?

Le sirop de dattes est un peu comme le miel : vous pouvez simplement en badigeonner vos brioches, faire de la pâtisserie avec, donner du goût aux gaufres ou aux crêpes, et bien sûr sucrer les thés et les smoothies. Et tout cela sans sucre cristallisé !

Faites votre propre sirop de dattes !

Tous les patissiers amateurs qui aiment expérimenter peuvent s’essayer au sirop de dattes maison. Bien sûr, vous pouvez choisir parmi notre gamme complète de dates, bien que les dates déjà dénoyautées soient probablement les plus pratiques.

Faites tremper les dattes dans l’eau pendant quelques heures. Mettez tout dans le bol de mixage et réduisez en purée pendant 1 minute. Ensuite, selon la consistance souhaitée, ajoutez un peu d’eau et mixez à nouveau.

Versez le sirop de dattes fini dans une bouteille ou un bocal de 0,5 l et conservez-le au réfrigérateur.

Puis dégustez !

Ingrédients :

Dates

Conseils de stockage :

Le sirop de dattes, comme le miel, peut être conservé au sec à température ambiante.

500g of dates syrups

Origin:

Arabie Saoudite

Stockage

A conserver à température ambiante et au sec.

Allergènes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g