Copeaux de noix de coco avec peau bio
Les copeaux de noix de coco bio ne sont pas seulement idéales pour agrémenter les soupes et les plats africains, ils apportent un vrai plus à n’importe quelle assiette. Nos copeaux de noix de coco constituent également un excellent en-cas entre les repas. Ils sont à la fois étonnamment croustillants à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Ils sont intentionnellement coupés un peu plus épais pour préserver leur goût intense et leur moelleux.
Aucun sucre ou ingrédient superflu n’est ajouté lors de leur production, il s’agit donc d’un produit entièrement naturel. Nos chips de noix de coco sont également biologiques, car nous soutenons une agriculture durable qui fonctionne sans pesticides nocifs pour l’environnement et la santé.
C’est quoi, des copeaux de noix de coco ?
La chair blanche des noix de coco est coupée en morceaux de taille moyenne après la récolte et séchée doucement pour préserver la saveur tropicale exotique. Les noix de coco poussent principalement en Asie et en Amérique du Sud sur des cocotiers, que vous avez déjà vus sur des photos de plage. Les noix qui y poussent permettent d’obtenir de l’eau de coco, de l’huile de coco, de la noix de coco râpée et les copeaux de coco déjà mentionnés.
Que peut-on faire avec des copeaux de noix de coco ?
Les copeaux de noix de coco sont pauvres en glucides et très polyvalentes : comme ingrédient de cuisson dans le gâteau aux copeaux de noix de coco, comme garniture pour les bols, le porridge, le yaourt, les muffins, mais elles constituent également une véritable touche dans les currys ou les salades de fruits. Mais les copeaux de noix de coco sont également parfaites comme en-cas, et tous ceux qui ont la dent sucrée devraient essayer d’enrober les copeaux de noix de coco de chocolat.
Les copeaux de noix de coco sont-elles bonnes pour la santé ?
Les copeaux de noix de coco ont non seulement un goût intense et délicieux, mais elles contiennent également plusieurs vitamines et valeurs nutritionnelles saines. Les chips de noix de coco contiennent des vitamines E, K, C et des vitamines du groupe B. Les copeaux de noix de coco sont également riches en minéraux importants tels que le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore et le manganèse. Ceux-ci sont indispensables au maintien des fonctions régulières de notre organisme. Cependant, les copeaux de noix de coco contiennent également une forte proportion de graisses, dont un certain nombre d’acides gras saturés. Cependant, les acides gras saturés sont importants pour notre corps en certaines quantités, car ils sont indispensables à la protection de nos organes et au métabolisme hormonal et immunitaire. En outre, les copeaux de noix de coco sont une source de protéines avec une faible teneur en glucides, ce qui en fait un en-cas riche en énergie pour les sportifs ainsi que pour les végétaliens et les végétariens.
Allergènes
Oeufs | non contenu | |
Arachides |
non contenu | |
Poissons | non contenu | |
Céréales contenant du gluten | non contenu | |
Crustacés | non contenu | |
Lait, lactose | non contenu | |
Lupin | non contenu | |
Noix |
contenu | |
Céleri |
non contenu | |
Moutarde | non contenu | |
Sésame |
non contenu | |
Soja | non contenu | |
Anhydride sulfureux/ sulfites | non contenu | |
Mollusques | non contenu |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) | 2709/647 |
Lipides | 63,9 g |
dont acides gras saturés | 55,4 g |
Glucides | 6,5 g |
dont sucresSri | 6,0 g |
Fibres | 20 g |
Protéines | 6,3 g |
Sel | 0,1 g |
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