Magic Box – Coffret mix de dégustation de 6 variétés de dattes
Il existe tant tellement de types de dattes – et toutes sont incroyablement délicieuses ! Nous savons qu’il peut être difficile de choisir, c’est pourquoi nous avons crée un coffret mix de dattes vous donnant la possibilité de tester différentes variétés fermes en tendres: dattes Sukari Soft, dattes Safawi, dattes Khidri, dattes Segai, dattes Bawalini et dattes Barhi
Les Sukari Soft– aussi appelées dattes royales, ont une forme conique et une peau ridée. Leur couleur est d’un brun riche avec des nuances de jaune doré. Elles ont une saveur caramélisée, fruitée avec des nôtes de miel.
Les Safawi ont une belle couleur brun foncé. Elles sont plutôt fermes et ont un goût délicat qui rappelle légèrement le café
Les Khidri, dattes réputées “grosses, foncées et mystérieuses”, sont connues pour leur couleur rouge châtain. Cette variété a une peau fine et une chair sucrée, un peu moelleuse, rappelant les raisins secs. Les Khidri ont un arrière-goût chaud et intense.
Les Segai sont des dattes de taille moyenne, bicolores. Une extrémité est dorée et plutôt sèche et croquante, tandis que le reste de la datte est juteux et brun. Cette combinaison inattendue fait des Segai une variété de dattes absolument délicieuse.
Les dattes Barhi sont petites et leur peau est ridée, comme celle des Sukari. Mais elles sont très douces, presque crémeuses, si ien qu’elles fondent dans la bouche. Elles sont moyennement sucrése et ont un agréable goût de caramel.
Les dattes Bawalini sont très juteuses et sucrées. Leur peau est légèrement croustillante et leur chair si incroyablement tendre qu’elles fondent dans la bouche. Au niveau du goût, les Bawalini sont similaires aux Sukari Soft mais légèrement moins sucrées, avec une saveur distincte de caramel à la place. Elles sont parfaits pour être mangées telles quelles.
Aucun pesticide ou autre complément n’est utilisé dans l’ensemble du processus de culture et de production. Les dattes sont emballées et expédiées fraîchement récoltées du palmier.
Comment stocker les dattes :
Les dattes doivent toujours être conservées dans un récipient hermétique pour éviter qu’elles ne se dessèchent. Nous recommandons de toujours conserver les dattes au congélateur, si possible.
Dattes sucrées (comme Bawalini, Astaka, Sukari Soft)
- Conservez-les toujours au frais, si possible au congélateur.
Mangez-les froides au réfrigérateur ou au congélateur. Elles sont délicieuses lorsqu’elles sont congelées !
Dattes moyennement sucrées (comme Medjool, Anbara, Sukari Chewy)
- Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
- 5- 12 mois : Conservez-les au congélateur.
Mangez-les froides au réfrigérateur ou à température ambiante.
Dattes dures et moelleuses (comme Mabroom, Kabar, Ajwa)
- jusqu’à 1 mois : Vous pouvez les conserver à température ambiante.
- Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
- 5- 12 mois : Conservez-les au congélateur.
Nous vous conseillons de les manger à température ambiante ou elles risquent d’être trop dures.
Clemence (client confirmé) –
Un peu déçue d’avoir commandé 2 box et recevoir le lendemain une annulation d’une partie de la commande sans message. Et aussi, cela aurait été bien de noter qu’elles étaient les variétés de dattes sur les dattes dans la boîte.
sébastien (client confirmé) –
Je viens de recevoir mon colis. Les dattes sont tellement délicieuses qu’on a du mal à croire que c’en est vraiment!! La box avec 6 variétés est vraiment une excellente idée.
Merci !!
Hazem (store manager) –
Quand on est pas trop sur de ce qu’on veut (comme moi) ça fait toujours plaisir de pouvoir goûter toutes les variétés grâce au même produit en plus j’ai reçu ma commande super vite !