Chocolate Boom

23,00  (1,92 /Pièce) inkl.MwSt.

4x45g | Chocolat fin | 4x Tablette de chocolat | Honduras Apach (86%) | Pérou Piura (84%) | Sel (78%) | Tanzanie Kamili (82%) | Origine : Honduras, Pérou, Guatemala, Tanzanie

Sans conservateurs/additifs
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Sans Gluten
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Sans huile de Palme
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Description

4x45g

 

Chocolat artisanal en barre – Apach (86%), Piura (84%), Sel (78%), Kamili (82%)

Découvrez nos quatre tablettes de chocolat fin sous forme d’un ensemble complet. Quatre fois la quantité équivaut à quatre fois la délicieuse expérience du chocolat !

Fini personnellement par le maître chocolatier Holger à t’Veld : vos variétés préférées comme le chocolat tempéré. Cela signifie : pas de réfrigération nécessaire et donc un compagnon fidèle pour les déplacements ou quand il faut juste aller vite avec le morceau de chocolat !

 

  • cacao finement aromatisé, cueilli à la main
  • Biodiversité et durabilité
  • le commerce équitable et direct
  • Des ingrédients 100% naturels sans additifs chimiques
  • Rôti tendre

 

Voici à nouveau un petit aperçu des barres de chocolat incluses :

  • Apach, la variété fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao du Honduras (86%). Un paquet contient 3 x 15 g de chocolat tempéré sous forme de barre pratique.
  • Piura, la variété fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao du Pérou (84%). Un paquet contient 3 x 15 g de chocolat tempéré sous forme de barre pratique.
  • Le sel, la variété à la fleur de sel, le sucre de fleurs de cocotier de Bali et les fèves de cacao du Guatemala (78%). Chaque paquet contient 3 x 15 g de chocolat tempéré dans un format de tablette pratique.
  • Kamili, la variété fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao de Tanzanie (82%). Dans un emballage, il y a 3 x 15 g de chocolat tempéré dans un format de barre pratique.

 

 

 

La saveur :

  • Apach : fondant au chocolat, banane, raisin.
  • Piura : framboise, citron vert et noix de pécan. Une belle sensation aigre.
  • Sel : Fine combinaison de sel minéral de mer avec la note maltée-cannelle du Guatemala et le sucre de fleurs de cocotier.
  • Kamili : Abricot, pêche et crème. Charmant mais complexe.

 

Ingrédients :

  •  Apach : coopérative de fèves de cacao Apach, sucre de canne complet non raffiné, 5% de beurre de cacao brut (Nicaragua).
    Teneur en cacao min. 86%.
  • Piura : Fèves de cacao « Piura », sucre de canne complet non raffiné, 5% de beurre de cacao brut (Nicaragua)
    Teneur en cacao min. 84
  • Sel : fèves de cacao Fedecovera (Guatemala), sucre de fleurs de cocotier, beurre de cacao brut, fleur de sel.
  • Kamili : fèves de cacao « Kamili », sucre de canne complet non raffiné, 5% de beurre de cacao brut (Nicaragua)
    Teneur en cacao min. 82

 

Origine des fèves de cacao :

Honduras, Pérou, Guatemala, Tanzanie

Origines: Guatemala, Honduras, Pérou, Tanzanie

Informations complémentaires

  • Poids
    0.18 kg
  • Taille
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