Cacao Cru Bio en Poudre (Origine Unique) – République Dominicaine, transformé en Suisse
Redécouvrez l’essence pure du chocolat avec notre cacao cru bio d’origine unique, élaboré à partir de fèves récoltées exclusivement en République dominicaine et délicatement transformées en Suisse.
Contrairement aux mélanges multi-origines, cette poudre de cacao offre un profil aromatique raffiné et une qualité supérieure, fidèle à son terroir.
Les fèves de cacao sont issues de l’agriculture biologique et sont soigneusement pressées à froid puis moulues en Suisse pour préserver leur richesse naturelle en antioxydants, magnésium et flavonoïdes.
Parfait pour enrichir vos smoothies, pâtisseries, porridges ou desserts crus – un choix authentique, sain et éthique.
Pourquoi préférer le cacao d’origine unique au multi-origines ?
• Qualité & Traçabilité Supérieures – Une seule origine pour un goût cohérent et pur.
• Saveur Authentique & Riche – Notes terreuses et fruitées, sans mélange.
• Commerce Équitable – Soutien direct aux petits producteurs bio dominicains.
• Transformation Minimale – Pressé à froid et non torréfié pour préserver les bienfaits nutritionnels.
🍫 Recette – Boules Énergie au Cacao
Ingrédients :
• 1 tasse de dattes Medjool (dénoyautées)
• 1/2 tasse d’amandes ou noix moulues
• 2 c. à soupe de cacao cru bio
• 1 c. à soupe d’huile de coco
• 1 pincée de sel
Préparation :
1. Faites tremper les dattes 10 min si elles sont trop sèches.
2. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte collante.
3. Formez des boules et laissez refroidir 30 min.
4. Saupoudrez de cacao ou de noix de coco râpée pour plus de goût.