Amandes Premium Biologiques d’Espagne – Dattelmann
La pureté méditerranéenne à chaque bouchée
Nos amandes premium biologiques d’Espagne sont cultivées sous le doux soleil méditerranéen, sur des sols fertiles et selon des pratiques agricoles biologiques traditionnelles. Ces amandes brunes avec peau (Prunus dulcis) proviennent de fermes espagnoles certifiées selon le règlement bio européen (UE 2018/848). Récoltées à parfaite maturité, elles sont séchées doucement puis emballées avec soin pour préserver toute leur fraîcheur et leur croquant naturel.
Un plaisir sain et polyvalent
Savourez-les en snack, saupoudrées sur vos petits-déjeuners, mixées dans des smoothies, ou incorporées à vos recettes de pâtisserie. Leur goût légèrement sucré et leur texture ferme mais beurrée en font un ingrédient idéal pour les gâteaux, biscuits, granolas ou le beurre d’amande maison. Elles se prêtent aussi parfaitement à la torréfaction et aux mélanges apéritifs.
Un concentré de nutriments naturels
Les amandes sont de véritables super-aliments :
Pour 100 g, elles apportent environ 595 kcal, 21 g de protéines végétales et 12,5 g de fibres. Elles sont riches en vitamine E, en magnésium et en graisses insaturées bénéfiques pour le cœur et la peau. Un encas sain, rassasiant et énergisant au quotidien !
🌿 Recette : Boules d’énergie aux amandes méditerranéennes
Ingrédients :
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150 g d’amandes bio Dattelmann (avec peau)
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120 g de dattes dénoyautées
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1 c. à s. d’huile de coco
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1 c. Ă s. de cacao cru
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Une pincée de sel marin
Préparation :
Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez des petites boules et réservez 30 minutes au réfrigérateur.
Un en-cas idéal avant le sport ou pour accompagner votre café.
Pourquoi choisir les amandes Dattelmann ?
Chez Dattelmann, nous sélectionnons les meilleures amandes méditerranéennes d’Espagne, issues de fermes biologiques partenaires. Nous garantissons fraîcheur, saveur authentique et traçabilité complète. En choisissant nos amandes, vous soutenez une agriculture durable européenne et profitez d’un produit végan, cru et sans additifs.