Amandes effilées

À partir de 4,90  inkl.MwSt.

  • 200g à 500g
  • Idéales en pâtisserie et confiserie
  • Encore meilleures camarélisées !
  • États-Unis
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
Vegan
Taille

Description

Amandes effilées

Les amandes effilées sont délicieuses. Leur saveur caractéristique de noisette fait des amandes effilées un élément irrésistible en cuisine et en confiserie, mais elles sont également délicieuses avec des dattes ou dans des energy balls.

Saviez-vous qu’une poignée d’amandes constitue une collation idéale entre les repas ? En effet, outre leur goût inimitable, les amandes en tranches sont riches en nutriments essentiels. Elles sont riches en fibres et en protéines, ce qui entraîne un haut degré de satiété qui freine l’appétit pendant longtemps.

Que peut-on faire avec des amandes hachées ?

Les amandes hachées sont parfaites pour tous les amateurs de pâtisserie. Que vous utilisiez les amandes effilées sur des gâteaux, des gâteaux aux amandes effilées, des biscuits aux amandes effilées, pour affiner des desserts, des sauces ou des dips ou simplement dans des boules énergétiques, les amandes finement effilées ont un goût unique. Les amandes émincées peuvent également être transformées en une fine pâte d’amandes pour commencer la journée ou en une délicieuse pâte à tartiner. Pour tous ceux qui sont trop paresseux pour faire leur propre pâte d’amande, Dattelmann propose un vaste choix de différentes pâtes de noix, comme notre pâte d’amande brune et notre pâte d’amande blanche. Mais nos amandes effilées ne conviennent pas seulement à la cuisson, car elles peuvent également être utilisées comme garniture pour divers plats épicés ou salades.

Caramélisation des amandes effilées

Les amandes effilées sont également très appréciées caramélisées. Et il est très facile de les réaliser soi-même. Pour le faire vous-même, vous n’avez besoin que de trois ingrédients : Beurre/sucre fin et, bien sûr, nos amandes effilées. Il suffit ensuite de faire dissoudre le beurre avec le sucre et 2 gouttes d’eau dans une casserole. Ajoutez ensuite les amandes hachées et laissez le mélange sucre/amandes devenir brun clair à feu doux. Remuez toujours avec une cuillère en bois pour que la couleur soit uniforme. Versez immédiatement le mélange fini sur un plateau froid et laissez-le refroidir. Le brittle peut ensuite être émietté/concassé si nécessaire.

 

 

 

Ingrédients :

Amandes blanchies

Conseils de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec.

 


Allergènes

Oeufs non contenu

Arachides

non contenu
Poissons non contenu
Céréales contenant du gluten non contenu
Crustacés non contenu
Lait, lactose non contenu
Lupin non contenu

Noix

contenu

Céleri

non contenu
Moutarde non contenu

Sésame

non contenu
Soja non contenu
Anhydride sulfureux/ sulfites non contenu
Mollusques non contenu

 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories (en kj/kcal) 2728/659
Lipides 55,8 g
   dont acides gras saturés 3,7 g
Glucides 14 g
   dont sucres 3,8 g
Fibres 7 g
Protéines 21,7 g
Sel 12,5 mg

Origine: Etats-Unis (USA)

Informations complémentaires

  • Poids
    0.5 kg
  • Taille

    200g, 500g, 12.5kg

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  1. 1 mois depuis

    Lauren (gestionnaire de boutique)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    je les ai utilisées pour faire des tuiles aux amandes, mon mari a adoré.

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